朱利亞機器人☆。╮ 生活雜記

今天來到桃園藝文特區附近的小巷內，是我那口子大推薦的日式火鍋，

身為「愛湯一族」的人，居然已經帶家人來這裡四次了！到底是有沒有這麼好吃～

雖然不是非［湯］不可，還是來品嚐品嚐這間恆八味屋囉！

雖然是小巷子的店，但非常好找，

從中正路拐進來，馬上就能找到囉！對面還有停車場可以停轎車，蠻方便的

店裝很精緻，感覺起來應該是一個很注重品質的店。

入座以後，馬上來翻翻菜單

湯底的部分，吃過四次的那口子很推日式白鍋

今天我們挑的是個人套餐，肉品選擇牛五花和雪花。

桌面上會先附上精緻的碗盤，另外有茶和兩種配料

左邊口感類似胡麻醬，濃厚的口感，拌麵好好吃

右邊的口感類似醋味較重的醬油，個人喜歡沾肉，口感較清爽

日式白鍋來啦～看起來好濃郁

那口子大推的手工麵，他說要煮很久，能先下就先下，不然會要等好一會兒唷

菜盤看起來不隨便，裡面的給料很豐富

上層是牛五花肉～

下層是雪花肉

 連肉盤都那麼精緻，每個器皿都是精挑細選的日式手工風格，一點都不隨便！

湯滾涮肉囉！

肉質軟嫩，沾一點配醬，口感蠻好的

醬料盤的兩種醬，都可以沾沾看，看自己喜歡哪一種～

或者是直接吃原味也不錯喔！

用餐結束以後，會有一人一杯飲品還有點心

飲料就不特別介紹了，就是平常都喝得到的飲品～

這是芋頭口味的霜淇淋，芋頭口感非常香

這不經讓我懷疑是...真的芋頭嗎？怎麼會這麼香阿！

這是熱呼呼的芝麻胡～　口感很香濃

本次用餐的經驗蠻好的，

其中一件事情

話說，服務人員上白鍋前有提醒，要注意火侯，不然湯鍋會溢出來

我還真的拍照拍得忘我，居然讓鍋溢滿桌，隔壁的人好心幫我關火

服務人員馬上就跑過來幫我擦桌子　重新整理桌面一下，再幫我重上一次湯鍋

我真的是不好意思的頻頻道歉，但服務人員完全沒有擺臉孔給我看，超周到的，感激在心裡！

熱熱的天氣吃火鍋，確實很舒服

這家恆八味屋在藝文特區附近，感覺蠻有名氣，

用餐時間，幾乎都是要訂位，

如果沒訂位可能就很難做到個人桌，必須做吧台囉

這是個很精緻的環境用餐哦～非常值得再訪！

推薦指數 ★★★★✰

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